Polimorfismos genéticos
Los genes constituyen el material genético que se almacena en el interior del núcleo de las células. Estos aún siendo muy similares en toda la especie humana presentan diferentes formas (polimorfismos) en alguna de sus partes y son estos cambios los que pueden determinar la propensión sufrir ciertas enfermedades o la manera en que nos afectan los factores medio-ambientales.